UISINE D’UNE DERNIERE POUR LA ROUTE LA CUISINE D’UNE DERNIERE POUR LA ROUTE LA CUISINE D’UNE DERNIE

PESTO ALLA GENOVESE

Pour 6 Personnes

Temps total de préparation : 15 min

Préparation :’

Pause : ’

Cuisson : ’

Très facile	X	apéro
Facile		Entrée
Difficile		Plat
Très difficile		Dessert
Rapide		Bon
Se prépare la veille		Excellent
Diététique		Hmmmm !

Proposé par Claudia

Inspiré d’une recette de

Coût : environ €/personne

MES COURSES	J’AI DEJA
q 50 feuilles de basilic frais q 50 pignons de pin	q 2 càs de parmesan q une gousse d’ail q un peu de sel q un verre d’huile d’olive

LA RECETTE

q Mettre tous les ingrédients dans un bol mixeur.

q Mixer jusqu’à obtention d’une sauce homogène, à pouvoir étaler avec une spatule

COMMENTAIRES/SUGGESTIONS
Testé le 11.03.05	q

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